먹자골목

불고기백반인데 불고기에서 숯불의 향이 난다면 어떻겠는가?

오늘은 <꿀백>의 숯불고기 백반을 먹으러 가야겠다

청구성심병원 뒷쪽 후문의 장례식장 출입구쪽의 길건너에 위치해있다.

음... 너무 어렵나? 청구성심병원 외부 추차장 바로 앞이다.

꿀백은 마치 시골 논밭의 새참처럼 한 상 세트가 나온다.

위에 나와있는 모든 반찬은 샐러드바에서 무제한 리필이 가능하다.

매일 특별히 변함 없이 동일한 반찬들이 제공된다.

(숯불고기는 2인이라 두 접시가 나온다. 1인 주문의 경우 한 접시만 나온다.)

위의 반찬 세트 사진에 잘 보면 나와있는 달걀 반숙 후라이를 밥위에 얹었다.

바로 이렇게 먹는 것이다.

모르는 친구들은 보고 배우자.

미역국도 제공된다. 

국이 꽤 맛있어서 나와 같이 가는 사람은 항상 두 그릇을 먹는다.

기사식당에서 나오는 불고기백반을 못 잊는 사람들은

한 번 방문해보도록 하자!

홍가네 사골곰탕집은 은평구 연신내 청구성심병원 맞은편에 위치해있다.

병원을 방문했던 사람들이 많이 찾지 않을까싶다.

홍가네 사골곰탕집의 김치과 깍두기는 무제한이다.
대신 김치가 매우 맵기 때문에 주의해야한다.

맛있는데 매운 김치를 찾는 사람들은 꼭 드셔봐야한다.

트레이드마크와도 같은 밥공기와 특수 그릇이 등장했다.

뜨거운 물을 붓고 조금 기다리면 누룽지와 숭늉이 완성된다.

매번 하는 얘기지만, 쇠 부분은 매우 뜨거우니 손이 닿지 않도록 해야한다.

오늘은 뚝배기불고기를 주문했다.

뚝배기불고기는 9,000원이라는 싸지만은 않은 가격이다.

아마 사골곰탕을 주력으로 하려다보니 상대적으로 가격을 높였을 것이다.

최근들어 마늘이 많이 들어간듯하다.

전날 술을 마셔서 해장을 위해
콩나물 국밥쓰를 먹으러갔다.
콩나물에 '아스파라긴' 성분이 숙취해소를 돕는단다.

전주단지네 콩나물국밥은 가성비 최강이다.
5천원짜리 국밥에
반숙달걀, 오징어(낙지?)가 들어있다.
서울시내에 이런 가성비가 또 있을까?

해장으로 좋은 메뉴를 추천해보자면 개인적으로 복요리를 꼽는다.

자 그럼 해장을 하러 가보자

은평구 연신내 <연신복집>이다.

상당히 오래된 터줏대감이다. 주인이 몇번 바뀌면서 명맥을 이어오고 있는 듯 하다.

기본반찬 구성이 꽤나 괜찮다.

바로 나와부렀다.

미나리+콩나물의 조합... 해장을 위한 최적의 조합이 아닐까한다.

일단 향기만 맡아도 절반은 해장이 되는 듯 하다...굿...

뚝배기가 독특하다.

기존 뚝배기 아래에 스테인레스 사발을 받쳤다.

아마 뜨거워서 화상을 방지하기 위함인 듯 하다.

오늘도 해장 성공!

제목에 아재개그를 좀 넣어보았다.
오늘은 호불호가 좀 갈리는 비지찌개다.
은평구 연신내 <양구손두부>로 가자.

양구손두붓집의 5첩반상은 매번 구성이 바뀐다.
오늘은 아주 신선하게도 김이 올라왔다.
먹어주도록하자.

드디어 나왔다.
실물은 좀 더 짙다. 사진상으로는 좀 연하게 나온듯.
비지의 고소하면서도 비릿한 특유의 향기가 좋다.

비지찌개안에는 돼지고기도 들어가서 풍미를 더한다.
혹시 비지찌개를 별로 안좋아해서
여태 안먹어보고 있는 사람들은 시도해보자.
입맛이 어떻게 변했을지는 아무도 모르니까.
심지어 자신조차도 말이다.